自家製パンを使ったボリューム満点の「月夜サンド」!

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     先日、twitterで「月夜サンドが食べたい〜!」とツィートしたのをご存じの方もいらっしゃるかもしれません。

    打ち合わせを兼ねてお店に顔を出した際に作ってもらっちゃいました。ありがとう、良さん♪

    というのも、この月夜サンドは駒場町時代からランチメニューの1つとして皆様に提供していたのですが、現在のカタチに落ち着くまで中に挟む具材や使用するパンをあれこれ改良を続けてきたものなので、現在ホームページ上に掲載中していたり、メニューに掲載されている写真とは若干異なるんですよね−。

    なので、ずっと気になっていたのです。

    これがその「月夜サンド」。

    月夜サンド

    ちなみに、手前のハンバーガー的なカタチのサンドが、大人の男の人の握り拳くらいの大きさ。大きいっしょ?

    手前の丸いサンドが「とろとろ卵とエビのシーザー風サンド」
    左奥が、「生ハムとクリームチーズのミルフィーユ風サンド」
    右奥が、「ポテトサラダと焼きベーコンの黒こしょうサンド」

    ちなみに、パンは全て店内で焼いておりまする。ランチタイムだと、これにサラダとミニデザートが付きますので、かなり・・・満腹系なメニューになりますよ。

    ところで、このサンド。今回は、作る過程も見ていましたが・・・すごいの。シゴト細かい!ベーコンもちょびっとずつフライパンで焼き目をつけたり、半熟の卵焼きを作ったり、生ハムとチーズとオニオンを重ねたり、、、、

    当店は11時から開店しておりますので、「月夜サンド」はブランチ代わりにも、遅いランチタイムにもちょうどいいあんばいかと思います。




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